Se vende restaurante icónico y local premium en Ibiza Centro

Oportunidad única de adquirir un restaurante tradicional con identidad propia, situado en una de las ubicaciones más estratégicas y reconocidas del centro de Ibiza.

El local cuenta con una superficie de 174 m² en excelente estado, actualmente operativo y equipado, lo que permite una puesta en marcha inmediata o una transformación hacia un concepto más contemporáneo y de alto valor añadido.

Su distribución ha sido diseñada para maximizar la eficiencia operativa, combinando una cocina industrial completamente equipada con amplias zonas de trabajo, bar, comedor acogedor y múltiples espacios de almacenamiento. Todo ello ofrece una base sólida tanto para continuar con la actividad actual como para desarrollar un proyecto gastronómico más ambicioso.

Las zonas de sala destacan por su carácter cálido y auténtico, con acabados en madera que aportan personalidad, mientras que la cocina profesional está preparada para un servicio intensivo, ideal para conceptos de alta rotación o propuestas gastronómicas de nivel.

Además, el local dispone de amplias zonas auxiliares con capacidad de almacenamiento y frío, lo que lo convierte en un activo especialmente versátil.

Características principales

• Superficie total: 174 m²
• Cocina industrial totalmente equipada y operativa
• Zona de bar con gran presencia
• Comedor con carácter y ambiente acogedor
• Múltiples almacenes, incluyendo congelación
• Espacio de oficina independiente
• Aseos existentes
• Distribución eficiente y fácilmente adaptable

Equipamiento profesional

El local dispone de una cocina completamente equipada para un funcionamiento inmediato:
• Cocina de gas industrial con múltiples fuegos y plancha
• Campana extractora de gran formato con sistema de ventilación
• Hornos, salamandra y maquinaria auxiliar
• Superficies de trabajo en acero inoxidable
• Refrigeración bajo encimera y cámaras/congeladores adicionales
• Sistemas de organización profesional (utensilios, cuchillería, etc.)
• Pasaplatos directo a sala

Alto potencial de desarrollo y reposicionamiento

Más allá de su uso actual, este activo destaca por su enorme capacidad de transformación. Su distribución permite una fácil reconfiguración para adaptarse a conceptos actuales como gastrobar moderno, restaurante de autor, cocina delivery/multimarca o servicios de catering.

Su ubicación —en uno de los enclaves más transitados y visibles de Ibiza— garantiza un flujo constante de clientes durante todo el año, tanto residentes como turismo de alto poder adquisitivo.

Asimismo, el local ofrece posibilidades más allá de la restauración: desde espacios de bienestar, clínicas estéticas o boutiques, hasta estudios creativos, oficinas o centros especializados. Su visibilidad, amplitud y ubicación lo posicionan como un espacio ideal para proyectos que buscan diferenciación en un entorno premium.

Una oportunidad dirigida a inversores y operadores que buscan un activo con carácter, ubicación y potencial real de crecimiento en la isla.

Nota: Las imágenes mostradas son renders ilustrativos. El inmueble se encuentra en impecable estado de conservación. No se publican fotografías reales por motivos de privacidad y confidencialidad de la actividad del restaurante.